Com tanta agilidade, inovação, exigência e tecnologias, ter uma boa gestão de compras em um negócio, não importando o tamanho da empresa, é uma excelente estratégia e o caminho para o sucesso.
E apesar de geralmente não receber a mesma atenção como as demais áreas de vendas, o setor de compras é um dos mais importantes para uma empresa. A aquisição eficiente de insumos e matérias-primas e o relacionamento com os fornecedores são fatores decisivos para o sucesso de um negócio.
É preciso saber comprar corretamente de forma estratégica e assertiva para evitar erros e prejuízos, eliminar gastos desnecessários e ainda manter-se competitivo no mercado. E isso só é possível com uma boa gestão de compras.
O que é uma gestão de compras?
A boa gestão de compras é a organização e o planejamento de compras de uma empresa. Sendo responsável por administrar toda a cadeia de suprimentos, ela é integrada às áreas de produção, manutenção e logística. Sendo assim, influencia desde a operação ao relacionamento com os clientes bem como na tomada de decisão de toda organização.
Essa atividade é responsável por realizar negociações com fornecedores, tendo a missão de, sempre que possível, reduzir custos e manter a qualidade dos materiais adquiridos.
Em suma, a gestão de compras garante que todos os suprimentos necessários para o desenvolvimento das atividades da empresa estejam disponíveis. Se essa atividade não for realizada com eficiência, a consequência pode ser parada do produto e a perda de vendas, gerando prejuízos para o negócio.
Qual a importância da boa gestão de compras em um negócio?
O processo de compras é uma das etapas mais importantes em qualquer empreendimento. No caso do setor alimentício, o profissional deve ter a habilidade de comprar os ingredientes apropriados, em quantidades precisas, na hora certa e com melhor preço.
Conheça a seguir as principais razões pelas quais a gestão de compras é tão importante, confira:
Reduzir os custos da operação
O setor de compras está diretamente relacionado com dois fatores que alavancam os resultados da companhia: custos e vendas. Ao realizar melhorias no produto, no processo e no relacionamento com fornecedores, a equipe de compras deve obter economias sem comprometer a qualidade do produto.
Criar parcerias de sucesso com fornecedores
A boa gestão de compras e suprimentos tem a tarefa de criar acordos que beneficiam ambas as partes. Isso não afeta apenas as vendas e a receita, mas também a relação entre fornecedor e organização. Além de administrar os custos, boas parcerias visam a qualidade dos materiais e o prazo de entrega.
Cultivar relacionamentos duradouros
Fazer compras únicas é algo incomum e caro. As empresas normalmente necessitam de suprimentos de forma contínua, logo, é importante desenvolver bons relacionamentos.
Pode-se obter maiores economias de custo, aumentar a vantagem competitiva e ajustar os cronogramas ao trabalhar com o mesmo fornecedor. Relacionamentos de longo prazo beneficiam ambas as partes e criam um nível de confiança, permitindo que todos tenham sucesso.
Eliminar riscos operacionais
Avaliar os potenciais riscos e criar estratégias inovadores para gerenciá-los são aspectos importantes da boa gestão de compras. Inclusive, possuir uma forte estratégia de mitigação de riscos pode afetar os resultados financeiros de uma organização.
Os riscos incluem quebra do acordo comercial, produtos vencidos ou estragados e atrasos. A equipe de compras também deve ter um plano de vigor se houver atrasos nos suprimentos ou mudanças no cronograma.
Estimular a inovação
O setor de compras deve apoiar o crescimento da empresa, obtendo soluções inovadoras para problemas e oportunidades de negócios. Para isso, é preciso trabalhar em estreita colaboração com os fornecedores, compartilhando as necessidades da companhia e explorando como as empresas podem ajudar.
Assim, é possível desenvolver melhores tecnologias e produtos para os clientes, além de refinar processos para entregar bens e serviços com mais eficiência.
Atender aos requisitos de negócios
Fazer negócios com os fornecedores certos pode ser tão importante quanto avaliar o preço e qualidade dos produtos. A boa gestão de compras pode apoiar a realização de tais objetivos.
Como realizar uma gestão de compras eficiente?
A gestão de compras deve equilibrar fornecedores, clientes, custos, qualidade e entrega de forma eficiente. Para que isso seja possível, é necessário seguir algumas boas práticas, proporcionando maior organização do fluxo de trabalho e compreensão das demandas. Sendo assim, conheça as melhores formas de realizar uma boa gestão de compras:
Planejar as compras
Para iniciar é importante ter todas as informações referentes às compras organizadas em um único espaço para serem consultadas e analisadas com agilidade sempre que necessário.
Com todos esses dados prontos, se inicia a etapa de conhecimento da demanda. Desde a possibilidade de sazonalidade nos insumos, alteração do preço dos insumos em diferentes épocas do ano até saber quais são os insumos disponíveis em armazenamento atualmente, todos esses dados permitem a criação de estratégias para maior eficiência.
Manter o olhar para o estoque e também paras as vendas
Em um ciclo de vendas, os responsáveis devem olhar simultaneamente para trás, que é o estoque, como para frente, que é a parte de vendas. Enxergar ambas as partes do processo possibilita entender o ciclo como um todo e se planejar de acordo com as necessidades de cada etapa.
Uma programação de compras baseada no controle de entrada e saída de mercadorias e números mínimos de produtos garantirá a sua empresa um equilíbrio de gastos.
Implante um sistema de gestão para fazer o controle de compras
Se você deseja fazer uma boa gestão de compras, já pensou em aliar novas tecnologias para ajudar o seu negócio? Se sua intenção é otimizar o ciclo de compras da sua empresa, um sistema de gestão permite que sua equipe integre dados sobre vendas e estoque para facilitar a tomada de decisões.
Por meio da tecnologia, é possível reduzir gastos financeiros e de tempo e então aumentar o lucro da empresa.
E para ajudar você a selecionar a melhor ferramentas de gestão de compras para o seu negócio, nossa dica é a plataforma de análise de dados IZI.
Com a IZI é possível revolucionar a gestão do seu varejo, aumentar suas vendas, acompanhar suas metas, fazer análises de crescimento e produtividade de sua loja e equipe. Portanto, não perca mais tempo para melhorar sua gestão de compras e acesse o site da IZI.
