A gestão de estoque é um processo fundamental em todo o sucesso do negócio. Sua falta não afeta apenas a parte logística do empreendimento, mas também, as áreas de vendas e financeira também.
Afinal, um controle de estoque mal feito resulta em perdas que podem custar caro para os empreendedores.
O controle da gestão de estoque permite ser realizado uma previsão de vendas, antecipação de contato com fornecedores em busca de melhores preços e redução de custos na hora de comprar produtos para repor o inventário.
Para os varejistas, ter um maior controle do estoque de qualidade é uma parte fundamental e essencial. Afinal de contas, sem estoque, a empresa sequer pode se manter viva.
Qual a importância da gestão de estoque?
Uma das atividades mais importantes em uma empresa é saber gerenciar o estoque de produtos. Esse tipo de gestão, trata-se da habilidade do seu negócio de controlar a quantidade de produtos durante um tempo específico, entendendo como é o mix dos produtos, assim como a demanda de cada um deles.
Um estoque cheio de itens é algo que seu negócio deseja, sendo assim, isso significa dinheiro parado. Logo, o objetivo de uma gestão de estoque eficiente é impedir que existam excessos ou faltas nesse setor.
Dessa forma, é necessário conhecer bem as atividades da empresa, assim como os detalhes do estoque. Assim, é possível fugir dos erros mais comuns da gestão de estoque.
Em busca de um controle eficiente, é importante fazer projeções de oferta e procura, para que seja possível ter uma noção da quantidade de produto necessária em cada época do ano.
Além disso, é importante fazer o planejamento de compras, levando em consideração a existência do prazo de entrega dos produtos com os fornecedores. Sendo assim, esse tempo precisa ser encaixado no planejamento interno.
Uma outra dica é dividir os produtos em grau de importância. Por exemplo, os produtos A são mais importantes do estoque, já os produtos B são de média importância e os produtos C apresentam uma rotatividade menor.
Erros que você mais comete na gestão de estoque
Ao atentar-se aos principais erros cometidos na gestão de estoque, será possível atuar de forma mais preventiva, evitando que eles aconteçam e fazendo, assim, uma gestão de estoque que contribua de forma positiva para o bom funcionamento e sucesso da empresa. Portanto, confira a seguir os 10 erros que você comete na gestão de estoque:
- Deixar faltar produtos ou ter mercadorias em excesso no estoque;
- Desconhecer o melhor período médio de estoque (este período indica quantos dias, em média, um produto permanece no estoque);
- Não monitorar e realizar o controle de produtos que estão na prateleira diariamente;
- Não saber quando deve comprar novamente um produto para repor;
- Não pesquisar sobre formas de gerenciamento de estoque de outras empresas;
- Não conhecer o estoque mínimo da empresa (abaixo do estoque mínimo, você pode deixar de realizar diversas vendas);
- Não saber realizar técnicas de vendas propícias para épocas em que é necessário vender itens parados no estoque;
- Ter receio em automatizar seu controle de estoque através de softwares de gestão;
- Não se adaptar a demais estratégias de controle de estoque quando se trata de pontos de venda diferentes;
- Não realizar diariamente o controle rígido de todas as mercadorias, como entrada e saída de produtos, incluindo quantidade, data, fornecedor/cliente, valor, unidade de venda etc.
Como ter uma melhor gestão de estoque?
Levando em consideração a tamanha importância de possuir um bom controle da gestão de estoque, confira a seguir o que é preciso para melhorá-lo em seu negócio:
Crie padrões e regras para organizar o estoque
O espaço em que você armazena as mercadorias precisa ser bem organizado e limpo. O lugar de cada mercadoria precisa estar definido conforme os requisitos
de armazenamento como: temperatura, umidade, circulação de ar, etc.
Estabeleça normas, com horários para movimentação de mercadorias, ações necessárias antes e depois da chegada ou saída de itens.
Defina processos e responsabilidades
Defina os principais processos do seu estoque, quem serão os responsáveis por cada um e qual será a forma de acompanhamento. Acompanha também alguns indicadores, como:
- Giro de estoque: tempo entre a entrada de um produto no estoque e a sua venda;
- Taxa de retorno: porcentagem que indica a quantidade de itens que retornaram ao estoque após um número determinado de vendas, em dado período;
- Tempo de reposição: que diz respeito ao tempo de abastecimento do estoque.
Desenhe o fluxo de entrada e saída
Construa fluxograma ou apenas escreva o passo a passo de cada entrada e saída de mercadorias. Quanto mais clareza você e todos os outros colaboradores tiverem de suas atividades, os riscos de erros são menores e mais rapidamente será possível resolver os problemas.
Controle com rigidez
Nada pode passar batido quando o assunto é estoque. O que hoje é apenas um item em falta, futuramente, pode ser uma falta e necessidade maior.
Portanto, monitore seu estoque constantemente, de preferência a cada semana. Assim, você consegue descobrir e resolver problemas em tempo hábil.
Defina data e períodos para compras
Com as informações do seu estoque em mãos, converse com seus fornecedores de confiança para negociar quantidades, preços e prazos para pagamento.
Deixar para solicitá-los na última hora dá margem para cobrança de preços maiores e prazos mais apertados.
Defina volume e máximo para cada produto
Possuir um item de determinado produto é muito pouco? e 200 itens? Isso depende de cada caso, como: procura, fornecedores, sazonalidades, entre outros.
Definir volumes mínimo e máximo para cada produto é importante para manter o estoque equilibrado por mais tempo. Para isso:
- A velocidade da rotatividade;
- O preço bom de compra do item;
- Capacidade do estoque;
- Disponibilidade dos fornecedores;
- Tempo entre o recebimento da mercadoria e a distribuição para o cliente final.
Mantenha operação e controle constantes
Organizados os controles, agora é hora de trabalhar para fazer o processo rodar. Com isso, você verá os ganhos de produtividade e economia de recursos rapidamente.
O grande segredo para uma boa gestão de estoque e bons resultados, é utilizar plataformas como a IZI, cujo realiza análises de dados de crescimento e produtividade de suas lojas e vendedores, aumenta o crescimento de suas vendas, acompanha suas metas e trabalha na gestão de qualidade de seus produtos.
Sendo assim, não perca mais tempo e acesse a plataforma IZI e tenha uma gestão de estoque de qualidade e muito bem monitorada!
